Préparation : 5min
Cuisson : 3min

Ingrédients pour une personne : 

– 40 g de flocons d’avoine
– 25 g de chocolat noir (minimum 70%)
– 1 banane
– 1 œuf
– 3 cuillère à soupe de lait (amande par exemple)
– 1 cuillère à café de miel
– 1 cuillère à café de levure chimique

Préparation : 

1. Pelez les 3/4 de la banane et écrasez-la dans un bol à l’aide d’une fourchette.

2. Ajouter le lait et l’œuf puis mélangez bien.

3. Couper votre chocolat noir en pépites.

4. Ajouter les flocons d’avoine, la levure chimique, le miel et les pépites de chocolat. Remuer bien.

5. Faire cuire pendant 2 à 3 minutes au micro-ondes à pleine puissance.

6. A la fin de la cuisson, laisser tiédir le bowl cake pendant 2 minutes puis démouler dans une assiette.

7. Déguster tiède décoré des rondelles de banane restantes.