Préparation : 5min
Cuisson : 8min

Ingrédients pour 1 personne : 

– 250mL de lait d’amande
– 40g de flocons d’avoine
– 1 cuillère à café de miel
– Un peu de cannelle
– Facultatif : 1 cuillère à soupe de cacao

Préparation : 

1. Faire chauffer le lait dans une casserole. Lorsqu’il est bien chaud, y verser les flocons
d’avoine en pluie ainsi que le miel et la cannelle.

2. Laisser cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, pendant 8min. Votre porridge
doit avoir une consistance crémeuse et onctueuse.

3. Verser dans un bol et laisser tiédir.

4. Vous pouvez ajouter sur le dessus des fruits frais, des fruits oléagineux (amandes, noisettes…), un carreau de chocolat noir…