Préparation : 10min
Cuisson : 20min
Ingrédients pour 9 barres :
– 1 banane bien mûre
– 1 compote sans sucre ajouté
– 40g de chocolat noir 70%
– 40g de baies de goji
– 1 cuillère à soupe de miel
– 200g de flocons d’avoine
Préparation :
1. Préchauffer votre four à 180°C.
2. Couper votre chocolat en pépites.
3. Dans un saladier, écraser la banane à l’aide d’une fourchette et ajouter tous les ingrédients.
4. Mélanger afin que la banane et la compote enrobent bien les flocons d’avoine.
5. Dans un moule à cake en silicone, tasser votre préparation à l’aide d’une spatule (le moule n’est pas entièrement rempli)
6. Mettre au four 20min à 180°C.
7. Laisser refroidir avant de démouler et de couper vos barres.